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粽香沁人心、浓浓端午情 ——第二工程公司垣曲项目部举办“粽情端午,温暖同行”端午节活动

文章来源: 第二工程公司 作者: 王睿    发表时间: 2017/6/2    点击量: 703

  端午,农历五月初五,我国民间传统节日。民间在端午节有吃粽子、系五彩绳、赛龙舟、吊屈原等风俗。为积极推进职工小家建设,更好地继承和弘扬中华优秀传统美德,第二工程公司垣曲项目部在端午节来临之际,举办了“粽情端午,温暖同行”端午节活动。


  一早,食堂师傅准备了糯米、蜜枣、粽叶、棉线等包粽子的必备材料。大家移步食堂,洗手挽袖,准备“大干一场”。师傅轻车熟路,先是把粽叶从中间折成个漏斗状,然后装满糯米跟馅料,将漏斗后面的粽叶盖在糯米上,再用棉线紧紧扎实,一个三角粽子就基本定型。大家跟着大姐的示范,一边包粽子一边聊着端午由来和传统的端午民俗,整个活动现场欢声笑语、其乐融融。时间过得飞快,没一会,一个个结实而饱满的漂亮三角粽就铺满了整个盘子。食堂师傅把包好的粽子放到大锅里,倒入水,开始了需要长达5小时的煮粽子流程。中午,大家就吃到了香喷喷,热乎乎的新鲜出炉的粽子。


  包粽子、吃粽子是我们国家的传统习俗。开展这种民俗传承活动,不仅能让大家了解端午节知识,更能让年轻人很好地传承习俗。通过此次活动,让大家切实感受到“垣曲小家”的温暖,既增进了同事们之间的感情,又在项目部营造了浓厚的文化氛围,增加了项目成员的凝聚力和创造力。

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