冬至大如年,人间小团圆。12月21日,在传统节气冬至来临之际,雄安工程公司国家电投博野10万千瓦风电项目工会小组组织项目在家职工举办“饺香情暖,共聚团圆”包饺子活动,让远离家乡的建设者们在这个寒冷的冬日感受到“家”的温暖与节日的喜悦。
活动前,项目部后勤团队早早开始筹备,精心选购了新鲜猪肉、白菜、木耳、鸡蛋等食材,并准备了多种口味的饺子馅料,满足职工们不同口味的需求。食堂师傅们提前和好了面团,调制好馅料,为活动的顺利开展做好了充分准备。
中午时分,项目部食堂里已是一片欢声笑语。职工们洗净双手,迅速投入“战斗”。和面、擀皮、包馅、摆盘,大家分工合作,配合默契。谈笑间,一盘盘形态各异的饺子逐渐摆满桌面。北方职工手法娴熟,饺子饱满挺立;南方职工创意十足,包出了各式新颖造型;几位第一次包饺子的年轻同事也在“师傅”们的指导下渐入佳境。面粉飞扬中,大家暂时放下了工作的紧张,沉浸在亲手制作美食的快乐中。
项目部领导班子成员也参与到活动中,与职工们一起擀皮包馅。项目部工会小组组长武刚一边包饺子一边与职工亲切交流:“饺子虽小,情意却大。我们项目部的每个人都是这个大家庭的一员,希望大家在工作中互相支持,在生活中互相关心,就像这饺子馅,紧紧团结在一起。”随着热腾腾的饺子陆续出锅,职工们围坐在一起,品尝着自己的劳动成果,交流着家乡的冬至习俗,食堂里洋溢着温馨的氛围。
热气腾腾的饺子,驱散了冬日的严寒,欢声笑语的场景,凝聚了团队的力量,让每一位职工在寒冷的冬日感受到了项目部大家庭的温暖与关怀,激励项目部全体建设者以更加饱满的热情投入到后续的工程建设中,为打造雄安工程公司精品工程而不懈努力。