在中国传统文化中，冬至是一个重要的节日，有着丰富的习俗和传统。饺子作为中国的传统美食，象征着团圆和吉祥。其中，“吃饺子”是北方地区庆祝冬至的标志性活动之一。为了让大家在冬至都能吃上热乎乎的饺子，工程公司党支部书记、总经理鲍志远在家坐镇，各部门人员积极响应，活动现场菜香阵阵、笑语欢声，大家分工协作，调制饺子馅的、和面的、擀饺子皮儿的、包饺子的，捣蒜末的，烧水准备煮饺子的，一个个忙得不亦乐乎。在包饺子的过程中，大家一起动手，有经验的老员工向大家传授包饺子的经验，人群中不时传出阵阵笑声。在欢乐、温馨的气氛中大家充分展示着自己的手艺，现场气氛热烈，大家认真参与其中。热气腾腾的饺子出锅后，大家围桌而坐，共同举杯，一边吃饺子一边唠家常，现场氛围其乐融融。热腾腾的饺子暖身暖心，工作的辛劳似乎随着饺子的阵阵香味烟消云散。
包饺子活动让大家感受到节日的温暖，缓解思乡之情，弘扬我国的传统饮食文化，在包饺子的过程中增进同事们之间的沟通交换，加强公司的凝聚力，培植职工们的团体协作精神，提高了大家的归属感。