及至中秋满，还胜别夜圆。为弘扬中国优秀的传统文化，进一步加强文化融合，德天焦化（印尼）股份有限公司470万吨/年焦化项目因地制宜，精心筹划了“寻中秋味道 享团圆‘食’刻”手工月饼DIY活动，一起动手实践、品评美食，共庆中秋团圆。2024年中秋节是德天印尼项目部在海外即将度过的第四个中秋节，此刻项目部全体员工把团圆化为一种坚守，奋战在异国他乡的施工一线。
为了办好此次活动，项目部提前策划。经过近一个月的时间，回国休假的同事们分批将制作月饼的食材带到项目部。活动现场，中餐厨师向大家耐心讲解了传统月饼的食材搭配、制作流程和注意事项，包括饼皮和馅料的制作、包馅整形的技巧、烘烤的方法等。大家纷纷上手，在师傅的细心指导下，卷饼皮、包馅料、压模具。不一会儿，一个个精美饱满的月饼呈现在大家眼前，经过烘烤后，色香味俱全的月饼就出笼了，每个月饼都凝聚着满满的心意和祝福。大家品尝着美味的月饼，围在一圈讨论着制作心得，共同庆祝佳节，畅所欲言，其乐融融。此次活动，让远在海外的职工们充分感受到了“家”一般的温暖氛围，进一步增强了职工之间的凝聚力和向心力。
抬头见月，便是团圆
双脚所踏，皆是梦想
相隔千万里的山安铁军
拥有同一种思念和期盼
抬头凝望夜空中的同一轮明月
此刻即是团圆！