冬至俗称“冬节”，是我国二十四节气中一个非常重要的节气，人们常说“冬至不端饺子碗，冻伤耳朵没人管”所以冬至不吃饺子，耳朵是要被冻掉的。虽然传统佳节来临，项目部的众人不能归家，但一样能体味到“家”的温暖。
上午10点多，餐厅内喜气洋洋，员工们热情高涨，积极参与，各组成员分工合作，配合密切，揉面、切面、擀皮、包饺子等各个程序进行的井然有序。大家边聊着家常话，边包着饺子，一个个忙的不亦乐乎，现场热闹非凡，欢声笑语不断。经过两个个多小时的辛勤劳动，桌上的面皮和馅儿就变成了一个个“形状各异”的饺子。
午饭时分大家终于吃上了自己亲手包的饺子，脸上洋溢着幸福的表情。在饭桌前谈笑风生，一洗往日的疲惫劳累，丰富的菜肴，一碗热腾腾的饺子，驱散了冬日的严寒，温暖了项目部众人的心。
这次冬至包饺子活动，展现的是项目部大大的“家”文化，在给大家带来了浓浓的节日气氛的同时，也为离家背井的职工送上了冬至的祝福与关怀，增强了项目部的团队凝聚力，提升了员工的归属感。这个冬天，工地不再冷。