北方有句俗话说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，为了让出门在外的员工感受到家的温暖，增进员工之间的交流，第五工程公司山东沾化项目部在12月22日冬至当天，开展了冬至包饺子活动。
上午10时许，大家聚集项目部食堂，开始了包饺子前的准备工作，一切就绪后，纷纷展露身手，包的包、擀的擀，活动现场热闹非凡。
大家的饺子馅真是五花八门，有包肉馅的，有包素馅的，有包辣椒的，有包大蒜的……看看一会谁能中彩，饺子的形状更是各式各样，有元宝形的，有月牙形的，甚至有方形的……大家欢乐地交流，时而探讨心得，时而过招切磋。看着自己包的饺子，大家的脸上都洋溢着兴奋与自豪。项目部食堂里充满了欢声笑语，成了一片欢乐的海洋。
当一盘盘的热腾腾的饺子端上桌的时候，大家小心翼翼的夹着饺子，生怕夹到“炸弹饺子”，尽管它的外形可能并不算漂亮，味道并不算顶尖的。但是，大家依然吃的津津有味，每个人心里的是满满的成就感。
通过在项目部包饺子这种形式，增近了员工彼此之间的友谊,同时彰显了项目部的和谐氛围。