冬至，又称日短至、亚岁、冬节是二十四节气中一个重要的节气，中国民间的传统节日俗话说“冬至大如年”这么重要的日子,当然要暖暖的过。
活动开展前一天，工程公司工会提前购置了面粉、精肉等原材料，部分职工还带来了自家的锅碗瓢盆、面板、等工具。12月22日10点半，职工们齐聚食堂，纷纷动起手来，和面、包饺子，大家把对工程公司的祝福，都包进一个个薄薄的饺子皮里。
“我来包个黄金水饺，我来包个贝壳水饺，我肚子都咕咕大叫了。哈哈……”他们在一起畅谈工作中的趣事，同事间的友谊，其乐融融。不到两个小时, -一个个白胖的饺子就摆满了盘子。这边包,那边煮,在欢声笑语中一盘盘热腾腾、香气四溢的饺子端上了桌子。大家吃着大小不一，形状各样的饺子时，每个人脸上都洋溢着幸福的笑容。
此次活动的开展，不仅营造了冬至和谐、喜庆气氛，同时增强了员工之间的凝聚力，在包饺子过程中亲身感受团队合作的乐趣和公司对职工的关爱，增强了大家对工程公司的认同感、幸福感和归属感。