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“厨”类拔萃,“艺”彩留香——四川山安工会组织职工厨艺大赛

文章来源: 西南工程公司(西南分部) 作者: 陈静    发表时间: 2023/11/7    点击量: 318

  为充分发挥工会“家文化”作用,丰富职工的业余生活,增强职工之间的交流和互动,同时给大家提供一个展示个人烹饪风采的平台,11月3日下午,四川山安工会组织本部职工开展“厨”类拔萃,“艺”彩流香——职工厨艺大赛。


  大赛前,工会通过征集“共享菜单”,开启参赛登记,征集人员、菜品和原材料信息,做好前期材料采购及准备。3日下午,令人期待的厨艺大赛在本部食堂拉开帷幕,各小队分工有序,洗菜、切菜、配菜、烹饪,成员们密切配合,各显神通,纷纷拿出自己的看家本领,有条不紊地展现自身技能才艺。餐厅备菜间、厨房炒菜间的职工们都有说有笑,食堂里一番热闹景象。经过两个小时的紧张角逐,15份鲜香美味、色彩缤纷的参赛菜品也被陆陆续续地摆上餐桌。工作人员将菜品信息及时更新至投票小程序,由职工们票选出最佳的三份菜肴。最终,15个参赛菜品,通过职工们的互动分享,共计浏览1192人次,参与投票271人次,其中“提拉米苏”“丝丝情谊”“红薯糕”获得了一致好评。

  本次厨艺大赛的成功举办,在职工们紧张忙碌的工作中增添了快乐轻松的元素。不仅展示了职工的厨艺风采,更增强了职工的团队合作意识,也让大家感受到了工会大家庭的温暖,营造了团结和谐的工作氛围。四川山安工会将不断加强服务职工阵地,让“职工之家”“动”起来、“活”起来、“用”起来,“作用”发挥起来,着力建设真正散发出“家”的温馨、温情、温暖的“职工之家”。


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